Melhores hotéis de esqui na Europa: onde ficar nesta temporada

Por Gilly Hopper

Quer saber onde esquiar na Europa nesta temporada? Esses hotéis podem influenciar sua decisão. Com instalações de acesso direto às pistas de esqui, restaurantes gourmet e spas invejáveis, esta edição certamente manterá suas opções de acomodação nas pistas para a temporada de 2023.

A (muito) melhor característica de Le Fitz Roy? A sua proximidade com as encostas. Com instalações de entrada e saída de esqui e conexões para 600 quilômetros de pistas cobertas de neve, este hotel situado nas montanhas é particularmente popular entre os viajantes amantes da neve e com cabeça para alturas. Os interiores elegantes remetem à região da Sabóia, combinando painéis de madeira e tecidos de qualidade com luminárias delicadas e móveis contemporâneos em tons suaves. Os quartos (72 no total) são inspirados em Les 3 Vallées - a estação de esqui mais alta da Europa - com cadeiras de couro e camas ultra fofas servindo como almofadas de proteção após o esqui. Lustres inspirados em calçadeiras e pingentes de gelo ficam pendurados no alto, enquanto obras de arte emolduradas, inspiradas no ambiente local, flanqueiam as paredes.

Desça as escadas para aquecer os ossos no Le Roy Bar; a lareira serve como lareira (literal) do espaço do bar. Relaxe com um coquetel com vista para os Alpes, participe de uma partida de sinuca ou talvez até cante uma canção improvisada, caso alguém pegue as chaves do baby grand no canto mais distante. Outras formas de relaxar após as pistas incluem uma visita ao spa, completo com banho turco e piscina interior. Inscreva-se para um tratamento em uma das quatro cabines (incluindo uma dupla) para aliviar seus membros cansados. O Alpine Muscle Ease Remedy é um tratamento de corpo inteiro de 75 minutos que estimula o relaxamento profundo por meio de alongamentos suaves e movimentos de massagem relaxantes e termina com uma massagem facial de equilíbrio energético Kalmar. Face às suas credenciais gastronómicas: abasteça-se com um menu elaborado pelo Chef Executivo, Jonas Noël, que se concentra em produtos alpinos sazonais. Na hora do almoço, experimente salsichas diot grelhadas ou o hambúrguer The Fitz Roy (com acompanhamento de batatas fritas de grão de bico). Enquanto isso, o jantar aumenta a aposta com pratos populares, incluindo o alho-poró grelhado na lenha, Beaufort e suflê de trufas, e o pescado do dia, apresentado em uma poça de suco de tangerina e molho de toranja queimada.Le Fitz Roy

Alpina Dolomites gira em torno da natureza. Situado nas belas Dolomitas, o hotel ecológico é composto por materiais naturais, nomeadamente madeira, pedra e vidro. Os interiores iluminados são finalizados com intrincadas esculturas de madeira e obras de arte, enquanto os quartos de dormir são simples, confortáveis ​​e elegantes. Todos os quartos seguem um formato de design semelhante, sendo a principal diferença os terraços maiores à medida que se avança no edifício. Com o Alpe di Siusi-Seiser Alm à sua vista, vá para as pistas com acesso direto às pistas de esqui. Há um espaço para aluguel de esquis no nível zero e os passes de esqui podem ser adquiridos na recepção no dia da chegada; a vida ficou fácil. “Reserve um guia ou instrutor de esqui com bastante antecedência, em vez de esperar até chegar às pistas, pois os melhores guias fazem reservas com antecedência”, aconselha Jenny, especialista em esqui de Scott Dunn.

Por VF Londres

Por Gilly Hopper

Pausa para almoço no Alpina Chalet Restaurant, uma estrutura circular de pedra e madeira que serve petiscos italianos (pizzas e massas em abundância) bem nas encostas. Terminou a neve do dia? Vá para o COMO Shambhala Retreat, completo com piscina panorâmica interna/externa. Superlativo do início ao fim, dirija-se a uma clássica sauna finlandesa ou a um banho de vapor salino e depois experimente um tratamento holístico; a massagem COMO Shambhala fará você se sentir zen em 60 minutos, enquanto o Alpina Scrub irá polir você. Relaxe no estúdio de ioga (consulte a programação ativa do hotel para saber os horários das aulas) ou na academia. Um MO de bem-estar se estende aos cardápios do hotel – os itens são mais leves e sofisticados do que os normalmente encontrados no topo das montanhas. No Mountain Restaurant & Stuben, o café da manhã é um buffet premium onde você pode preparar seu próprio elixir na estação de sucos, pedir ovos mesmo assim, deliciar-se com uma abundância de frutas frescas e rechear seu próprio croissant (o equilíbrio é importante) com creme de pistache ou um gama de conservas. Na hora do jantar, escolha entre um menu degustação de cinco pratos que muda diariamente ou um menu à la carte centrado no local. Desfrute de um conhaque pós-refeição e um charuto enrolado à mão (se essa for sua personalidade montanhesa) no Mountain Lounge and Bar, um espaço decorado com bar envolvente, espreguiçadeiras voltadas para a pista e jogo de xadrez XL.