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Aug 30, 2023

Primeiro em: avaliação do hotel Virgin Hotels Glasgow

Revisado por Steve King

Porquê reservar Virgin Hotels Glasgow?

Para ter a chance de ver esta cidade maravilhosa, complicada e cheia de personalidade de um ângulo desconhecido. Pela arte, pela música, pelos bons momentos. Para os cachorros-quentes de lagosta.

Definir a cena

Uma nova torre reluzente de metal e vidro pairando sobre o rio Clyde, no sopé da elegante e antiquada ponte suspensa da South Portland Street. No interior, uma mistura do novo e elegante do antigo. Imagine um Cunard Liner redecorado por grafiteiros, com uma lista de coquetéis igualmente boa – mas com DJs em vez de uma orquestra de cordas.

A história de fundo

Richard Branson abriu sua primeira loja na Virgin Records em 1971, quando tinha 21 anos e estava praticamente falido. O resto, para usar uma frase e alguns bilhões de libras, é história. Atualmente, as marcas de hospitalidade do Virgin Group incluem Virgin Voyages, Virgin Limited Edition e Virgin Hotels. Depois, há marcas adjacentes à hospitalidade, como Virgin Atlantic, Virgin Atlantic Holidays, Virgin Australia, Virgin Balloon Flights, Virgin Experience Days, Virgin Hyperloop e Virgin Galactic. E há todas as outras marcas da Virgin que não têm nada a ver com hospitalidade.

A primeira propriedade da Virgin Hotels foi inaugurada em Chicago em 2015. Hoje há seis delas espalhadas pelos Estados Unidos, com mais em preparação, e duas delas na Grã-Bretanha. Edimburgo foi inaugurado em junho de 2022, e este local em Glasgow foi inaugurado em agosto de 2023.

Os quartos

A eficiência do espaço é essencial em cada um dos 240 quartos. São todos, independentemente do seu tamanho (e variam bastante), concebidos num estilo “duas câmaras”, com portas de correr ou cortinas que separam as áreas de dormir/estar e as casas de banho/casa de banho, dividindo-as de uma forma que se destina a aumentar, em vez de diminuir, a sensação de espaço.

A decoração também é consistente: clara e cremosa com detalhes em vermelho vivo – mais visivelmente, o frigobar, que se destaca como o proverbial polegar machucado. E se o polegar dolorido parece estar latejando com guloseimas açucaradas inebriantes, cuidadosamente selecionadas e produzidas localmente, é porque está.

A arte do quarto é encantadora, especialmente a fotografia do mural da Garota com Lupa – uma imagem inteligente de uma imagem. O mural real fica a apenas alguns minutos de distância, na lateral de um prédio na Mitchell Street. É um dos vários murais enormes - e extremamente populares - em Glasgow que ostentam a etiqueta “Smug”, nome de guerra do artista de rua australiano Sam Bates. Esta é uma das grandes vantagens do hotel – a arte no interior incentiva você a partir em busca da arte lá fora.

No topo do edifício estão os três maiores quartos, Sir Richard's Flat, Lady B's Flat e a Kasbah Tamadot Suite (em homenagem à propriedade Virgin Limited Editions nas Montanhas Atlas). Estes ainda estavam em andamento no momento da minha visita, mas, se os seus homólogos de Edimburgo servirem de referência, eles deveriam ser adoráveis, oferecendo muito mais espaço e algumas reviravoltas adicionais no design, além de vistas fantásticas.

Comida e bebida

Maravilhoso. No térreo, o restaurante e bar Commons Club, e um espaço luxuoso e intimista para drinks e travessuras conhecido como The Shag Room; no mezanino, mais um restaurante e bar, o Highyard. Ainda em construção na época da minha visita estavam o Funny Library Coffee Shop e um bar de uísque chamado Rocks on Fox Street.

O chef executivo Jean-Paul Giraud, um robusto de Glasgow (mãe escocesa, pai francês), falecido no The Spanish Butcher, criou um menu exótico, mas acessível, que reúne elementos escoceses contemporâneos, asiáticos, do Oriente Médio e clássicos da Europa continental. Assim, você pode, por exemplo, combinar suas costeletas de cordeiro Aberdeenshire com um acompanhamento de shawarma de couve-flor e romã, freekeh tufado, folhas crocantes e iogurte de tahine defumado. Há também uma sensação de diversão, como acontece com o salmão curado servido com pepino comprimido, espinheiro, erva-doce em conserva e uma granita de gim-tônica (brilhante que derrete na boca); ou o Lobster Hot Dog - um cachorro-quente de lagosta, lagostim e salmão em um pão de brioche com creme de leite, com ketchup 'nduja, mostarda de erva-doce e uma camada de caviar (tão excêntrico, tão opulento e tão errado quanto parece).

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